Tehnik Budidaya Kacang Tanah

TEHNIK BUDIDAYA KAVANG TANAH

kacang tanah telah dibudidayakan di Indonesia sejak awal abad ke – 17, Kemungkinan dimasukan ke Indonesia oleh orsng Portugis atau orang Cina. Karena cara bertanamnya yang relatif mudah dan tidak perlu banyak mendapat gangguan hama dan penyakit, akibatnya kacang tanah cepat menyebar ke seluruh Nusantara.

penggunaan kacang tanah sangat beragam ; direbus, digoreng, untuk campuran kue atau roti, untuk bumbu, saus dan sambal, selai,kembang gula, campuran es-krim, diambil minyaknya, dan bungkilnya untuk tempe oncom atau makanan ternak. Batang dan daunnya yang masih hijau juga sangat baik untuk makanan ternak. Di pedesaan , kulit polong yang kerimg dapat pula digunakan sebagai bahan bakar. Setiap orang umumunya suka makan kacang tanah di Indonesia semakin meningkt , sejalan dengan pertambahan penduduk dan penigkatan pendapatan.